J\u00e1 n\u00e3o existe a profiss\u00e3o de torradeira de caf\u00e9. Ningu\u00e9m mais escuta falar nessas mulheres que trabalhavam nas casas de fam\u00edlia, em dias agendados com bastante anteced\u00eancia. As profissionais famosas pela qualidade do servi\u00e7o nunca tinham hora livre. Cobravam caro e s\u00f3 atendiam freguesas antigas. N\u00e3o era qualquer uma que sabia dar o ponto certo da torrefa\u00e7\u00e3o, reconhecer o instante exato em que os gr\u00e3os precisavam ser retirados do fogo. Um minuto a mais e o caf\u00e9 ficava queimado e amargo. Um minuto a menos e ficava cru, com sabor travoso. \u201cPra tudo na vida existe um ponto certo\u201d, diziam orgulhosas do of\u00edcio, mexendo as sementes no caco de barro escuro, a colher de pau dan\u00e7ando na m\u00e3o bem treinada, o fogo aceso na temperatura exata.<\/p>\n
Muitos profissionais se especializavam na ci\u00eancia de p\u00f4r um fim: os que mexiam a cocada no taxo de cobre, os que fabricavam o sab\u00e3o caseiro de gorduras e v\u00edsceras animais, os que escaldavam a coalhada para o queijo prensado, os que assavam as castanhas. Nos terreiros de candombl\u00e9, onde se tocam para os orix\u00e1s e caboclos, os iniciados sentem o instante em que a toada e o batuque alcan\u00e7am o ponto de atua\u00e7\u00e3o, o transe que faz o santo descer e encarnar no seu cavalo.<\/p>\n
Nenhum movimento \u00e9 mais complexo que o de finalizar. Nele, est\u00e3o contidos o desapego e a separa\u00e7\u00e3o, o sentimento de perda e morte. Sherazade contou suas hist\u00f3rias durante mil e uma noites, barganhando com o esposo e algoz Sheriar o direito de continuar vivendo e narrando. Mil noites \u00e9 um n\u00famero finito. O acr\u00e9scimo de uma unidade ao numeral \u201cmil\u201d tornou-o infinito. Mil e uma noites se estendem pela eternidade. Sobrepondo narrativas, entremeando-as com novos contos, abrindo veredas de hist\u00f3rias que se bifurcam noutras, mantendo os enredos num cont\u00ednuo com pausas diurnas, por\u00e9m sem o ponto final, Sherazade adiou o t\u00e9rmino e a morte. De maneira an\u00e1loga, Pen\u00e9lope tecia um manto sem nunca acab\u00e1-lo, acrescentando pontos durante o dia e desfazendo-os \u00e0 noite. Tamb\u00e9m postergava o momento.<\/p>\n
J. M. Coetzee queixa-se do peso dos romances, do esfor\u00e7o de carregar durante meses personagens que vergam suas costas e o aniquilam. William Faulkner refere a ligeireza com que os personagens passam por ele, c\u00e9leres, precisando de uma aten\u00e7\u00e3o permanente para n\u00e3o perd\u00ea-los na fuga. Uma artes\u00e3 do barro de Juazeiro do Norte chora quando proponho comprar a cer\u00e2mica representando uma mulher com muletas, uma crian\u00e7a no peito, o feixe de lenha na cabe\u00e7a. Conta a hist\u00f3ria que representou naquela pe\u00e7a simples, sente pena de separar-se de sua criatura. O xilogravador Gilvan Samico me apresenta os mais de cem estudos e as provas de autor at\u00e9 chegar \u00e0 gravura definitiva. Olha para os lados e me confessa que se pudesse n\u00e3o venderia nenhuma das impress\u00f5es. Confessa os dias de horror vividos at\u00e9 chegar ao instante em que se decide pela prova definitiva, quando o trabalho \u00e9 considerado conclu\u00eddo e o criador experimenta a estranheza diante do que n\u00e3o mais lhe pertence.<\/p>\n
Que valor possui o esposo de Sherazade, comparado \u00e0 narrativa que a liberta da morte? Talvez apenas o de ser o pretexto para o mar de hist\u00f3rias que a jovem narra ao longo de mil e uma noites. E o que se segue a esse imagin\u00e1rio fim? O que ocupa a mil\u00e9sima segunda noite, supostamente sem narrativas? Eis a pergunta que todos os criadores se fazem. O que se seguir\u00e1 ao grande vazio? Deus descansou no s\u00e9timo dia ap\u00f3s sua cria\u00e7\u00e3o. O artista descansa, ou apenas se angustia pensando se a criatura que p\u00f4s no mundo est\u00e1 verdadeiramente pronta, no ponto exato de um gr\u00e3o de caf\u00e9 torrado por uma mestra ex\u00edmia?<\/p>\n
Afirmam que a flecha disparada pelo arqueiro zen vai sozinha \u00e0 procura do alvo. Num estado de absoluta concentra\u00e7\u00e3o, arqueiro, arco, flecha e alvo se desprendem da energia do movimento e alcan\u00e7am o ponto exato. Anos de exerc\u00edcio levam ao disparo perfeito. O escritor trabalha com personagens que o obsedam, alguns chegando a cavalg\u00e1-lo como os santos do candombl\u00e9. Sonha os sonhos do outro, numa entrega do pr\u00f3prio inconsciente \u00e0 cria\u00e7\u00e3o. Enquanto se afoga em paix\u00f5es, com a m\u00e3o direita tenta manter-se na superf\u00edcie e salvar-se; com a m\u00e3o esquerda anota frases sobre ru\u00ednas. Busca a t\u00e9cnica exata de um arqueiro zen, a per\u00edcia de uma torradeira de caf\u00e9. Dialoga com a morte como Sherazade, mant\u00e9m a respira\u00e7\u00e3o suspensa, negocia adiamentos e escreve.<\/p>\n
Num dia qualquer, sem que nada espere e sem compreender o que acontece \u00e0 sua volta, um editor arranca pap\u00e9is inacabados de sua m\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
J\u00e1 n\u00e3o existe a profiss\u00e3o de torradeira de caf\u00e9. Ningu\u00e9m mais escuta falar nessas mulheres que trabalhavam nas casas de fam\u00edlia, em dias agendados com bastante anteced\u00eancia. As profissionais famosas pela qualidade do servi\u00e7o nunca tinham hora livre. Cobravam caro e s\u00f3 atendiam freguesas antigas….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":746,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[8,45],"tags":[53,86,87],"class_list":["post-738","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-slider","tag-cronica","tag-narrativa","tag-ponto-final"],"yoast_head":"\n